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ゴーヤのことはもう忘れましょう。あいつはもうだめだ。

ゴーヤ情報盛りだくさん!

なんと!明石に直撃した台風18号∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
直撃!!Σ(゚д゚;) ってすごくないですか?
みなさまご無事でしたでしょうか?
BONGOMANは直撃情報にヒヤヒヤしましたが屋根も飛ばずにセーフでやり過ごせましたグッド!
ご心配ありがとうございました。
 

さてBONGOMANでは、今週9月22日(金)から3日間にわたって 

2ヶ月に一度の恒例イベント【沖縄DAY】が行われます。 

 

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月22日(金)「ゆんたくDAY」 

ゆるりと沖縄話で「ゆんたく」いたしましょう♪ 
 

 沖縄旅行を計画されている方は

この日がオススメかもですよ(^^)
 

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月23日(土)「飛び入り遊びぃ~」 

 

飛び入りさんによるLIVEステージが行われます(LIVEスタートはて~げ~)
 
随時、参戦者募集しておりまーーーすわーい(嬉しい顔) 
よろしくお願いします。

参戦予告

「雪うさぎ」
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月24日(日)「美ら美ら」ワンマンLIVE 

明石が生んだ沖縄系ポップスユニットカラオケ

三線ボーカル「けんつ」 ウクレレ「あや」 キーボード「つばこ」 


楽しく切なく、大爆笑のLIVEは大人気です。

BONGOMANでは、たっぷり2ステージ「美ら美ら」を堪能ゲラゲラ

 LIVEスタート 19:30予定です。

 

残席わずかです。

ご予約が必要となりますのでお早めに連絡をお願いします

(078)924-6654 <18時~>

 

NEWアルバム「美ら音」を引っ提げてのお初【沖縄DAY】音譜です

当日 CDの購入も可能です。
「美ら美ら」渾身のNEWアルバムも是非に音符 お買い求めくださいませ
 
 
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【沖縄DAY】には普段のメニューには無いレアなお料理も並びます。 

料理長レストラン特選沖縄料理レストラン 

・月見モズク

・レバー味噌漬け
・ミミガーあえ物
・シブイ(冬瓜)の豚味噌煮
・秋ナスと軟骨ソーキ煮
・チラガーイリチー葱ぽんサラダ
・アーサー入り海老団子(鹿の子揚げ)
・豚天 (ピーパチ塩) 
・ソーミン春巻き     
・ティビチー唐揚げ
・ポーク玉子
ゴーヤーチャンプルー  
・フーチャンプルー
・人参シリシリ
・ポーク玉子おにぎり  

・島ラッキョウ      
・沖縄珍味各種・・・ 

 ¥300~予定 

尚、仕入れ天候等によりメニューが変更となる場合があります。 

 

 
 
 
「アーサー入りエビ団子」

 

「ソーミン春巻き」

「チラガーイリチー葱ぽんサラダ」

 

「ポーク玉子おにぎり」

 

 

【沖縄DAY】定番料理からオリジナル料理まで 心をこめてちばりまーーーすので、食べにいらして下さいわーい(嬉しい顔) 

 

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とっくり(おちょこ付き)髭マスター特選泡盛とっくり(おちょこ付き) 

  
「沖縄」に居るような気分を味わいたい!と店主のワガママではじまった【沖縄DAY】では普段にはないレアな泡盛を店主の独断と偏見で選びだし、ご用意させていただいております(以下文髭マスター) 

 
今回は本島北端から下る事7軒目、名護の名水を使用し、丁寧な泡盛作りを続ける「津嘉山酒造所」です。
 
杜氏は2名、建物は戦前からの古民家で作られる酒量はとても希少です。
沖縄本島の中の数ある酒造所の中でも最も小さい酒造所で造られる泡盛で、建物自体も国の文化財に指定されています。

⬆️2009年「さんしんの日」に訪れた時の津嘉山酒造の様子

 
 
独特の風味をもちながらも料理との相性は幅広い酒質です。
 
そんな「津嘉山酒造」の主要銘柄の「国華」から2銘柄をピックアップしました。 

 

國華 無ろ過  25度     \800-
 国華とは国頭の華となるよう願いを込めて名づけられました。この島酒は手作りの深い味わいをそのままに25度と呑みやすく仕上げていて、濾過を行わない手法は舌に絡みつく様な旨みを存分に楽しめる泡盛                                                                  
 ◇国華 30度    \800-
名護の地元では一番地域の人々に楽しまれている「津嘉山酒造」の看板商品です。昔ながらの味わいを重視し、通好みの手作りの良さを醸しだししている「國華30度」。出来るだけ濾過を欠けず(冷却濾過なし)、香り高く旨味のある味わい深さを実感できる泡盛                                  
 
 
泡盛好きの皆様に呑み比べていただきたい銘柄となっています。
この機会に是非(⌒▽⌒)
 
 
 
■□■□■□■□■□■□■□
 
ノンアルコールのみのお客様(呑まれる方と同伴下さい)、お子様連れ、未成年者はお断りしておりますのでご了承下さい乙女座 
 
 電話問い合わせ(078)924-6654 <18時以降~> 

 

 
 
 
今週もどうぞよろしくお願いしますウインク
 
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