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炒飯、こたえてよ。メールじゃなくて、私の質問に。

毎週、月曜日は夫無し…カノンと2人で散歩です。
ラジオ体操にも参加してきました爆笑
さて、久しぶりに週末、穏やかな天気でした晴れ
荒れ放題になっていた鉢植え…少しずつ植え替えですクローバー
前回のパンジー&ビオラに続き、寄せ植え…
コニファーと葉牡丹を入れて
クリスマスとお正月、兼用ですてへぺろ
カノンも気持ちよさそうに外遊びしっぽフリフリ

クリスマスツリーも飾りましたクリスマスツリー

この週末は、また結婚式がらみで息子がベトナムから帰国…
少しにぎやかな2日間でした。
珍しく、昼食も一緒だったので、もちろん「男子ごはん」ナイフとフォーク

☆豚キムチ丼

☆卵と桜海老のスープ

これはまさしくテレ東の「男子ごはん」で紹介されていた「たこと鮭の炒飯」です。

久しぶりに大きな中華鍋、あおりました爆笑
そのかわり、夕飯は一緒に食べられず…
こちらはいつものシニア2人でした割り箸

☆天ぷら

そして…昨日の夜は、何十年ぶりかの「たこ焼き」

なぜか異様に張り切る夫びっくり

焼きそば付きでした。

今週はもう12月に突入ですね…
なんだか気ぜわしくなりますあせる
と言って、何かするわけでもないのですが…
風邪などひかないように、
元気にクリスマス&お正月迎えたい…
それで十分と思っていますてへぺろ

今まで知らなかった炒飯の新事実♪

授業終わりました

今日は
薬膳料理についての
授業と調理実習でした
今日作ったお料理達は
中医学に基づいて…
便秘に良い
されるお料理です
↑白木悦樹先生が作った
デモンストレーションのお料理
バナナのメレンゲ揚げ
大根の醤油漬け 陳皮風味
海老と韮のピリ辛炒飯
当帰と鶏肉の蒸しスープ
一緒に調理実習した
皆さんともお写真撮りました
私達が作った物は…
こんな仕上がりに
なりました
このお団子のようなものは
バナナ&あんこ
メレンゲと薄力粉で衣を作って
揚げたもの
めちゃくちゃ美味しかったです
子供のおやつにも
良さそうでしたよ
薬膳の考え方を踏まえた上で
お料理すると
いつもキッチンに立つ時とは
また違う楽しさがあります
薬膳の勉強楽しかったな…
もっと勉強してみたいなぁ
感じる授業でした
主人のブログも
宜しければご覧ください
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